Was hat sich auf der Finca alles so getan? 2022-11-22 In den letzten Monaten blieb leider wenig Zeit zum Schreiben. Da es immer allerhand zu tun gibt, ist es unser Ziel, einige Dinge zu vereinfachen, um sinnvoll zu wirtschaften sowie genügend Zeit und Kraft für die wichtigen Dinge im Leben zu haben. In diesem Beitrag […]
Unsere Hühner – Teil 2: Erwin das Einzelküken 2022-03-15 Was ist ein „Einzelküken“? Wie der Name schon sagt, ist aus dem Gelege nur ein einziges Küken geschlüpft bzw. nur eins hat überlebt. So war es auch bei unserem Erwin. Wie haben wir ihm dennoch ein schönes Zuhause geboten? Wie es dazu kam… Wir hatten […]
Die erste Ananas ist reif! 2022-02-23 Oh lecker! Wie herrlich die schuppenartige Frucht duftet und wie aromatisch sie schmeckt! Wie wächst eigentlich Ananas? Botanisch gesehen gehört die krautige Pflanze zur Familie der Bromelien und wächst staudenartig auf dem Boden. Am Stamm der Ananas befinden sich schwertförmige Blätter. In […]
Unsere Hühner – Teil 1: Rudi und seine Mädels 2022-02-09 Was wäre eine Bio-Finca ohne Hühner? Mittlerweile sind alle unsere Hühner aus eigener Nachzucht. Die Tiere sind so bunt und verschieden wie auch die Eier, die sie legen. Warum Hühner? Es ist einfach herrlich den Tieren beim Fressen, Scharren und Gackern zuzusehen. Nicht nur das […]
Kleiner Rückblick: Wie der Kaffee auf die Finca kam 2022-01-31 Im Sommer 2021 haben wir mit einem neuen Projekt auf der Finca begonnen: Wir bauen Arabica Kaffee an! 350 Pflanzen sind es bisher geworden. Wie hat sich die Terrasse seitdem verändert? Hier ein kleiner […]
Von Kartoffeln zu Kaffee… 2022-01-20 Gern wollen wir unsere Kaffeeplantage erweitern. Aber wieso pflanzen wir dann Kartoffeln? Vorbereitung des Bodens Die Böden hier sind sehr lehmhaltig und dementsprechend ist die Erde ziemlich verdichtet. Deshalb haben wir das Erdreich zunächst mit einer Bodenfräse aufgelockert und Pferdemist […]
Neues von den Puten! 2022-01-12 Die im November geschlüpften Küken sind mittlerweile schon richtig gewachsen und haben ein hübsches Federkleid bekommen. Im Video kann man ihre Entwicklung […]
Ein Blick zu den Nachbarn 2022-01-03 Was kann es schöneres geben, als beim morgendlichen Hühner füttern oder Blumen gießen diese Aussicht zu genießen? Naja, vielleicht noch eine Tasse Kaffee dazu… 😉 Wer sind eigentlich unsere Nachbarn? Bei klarer Luft – vor allem im Winter – kann man Teneriffa und La Gomera […]
Wie lebt es sich auf einer aktiven Vulkaninsel? 2021-12-29 Nach 85 Tagen ging dem bisher stärksten Vulkan La Palmas endlich die Puste aus! Welche Herausforderungen ergaben sich für uns? Mit Spannung haben wir die aktuellen Nachrichten verfolgt, um eventuelle Risiken abzuwägen. Aber glücklicherweise liegt die Finca El Espinel nicht im unmittelbar […]
Erdbeer-Erntehelferin DAISY 2021-12-25 Nein, Daisy ist keine unterbezahlte Hilfskraft, die bei der Ernten mit anpackt! Viel besser! Habt ihr schon mal lange in der Hocke oder nach vorn gebeugt gearbeitet? Genau, irgendwann spürt man seine Beine nicht mehr und der Rücken schmerzt. Da wir in Zukunft unsere süßen […]
